QUELQU’UN ICI MANGE ENCORE ENCORE DES CHOUS farcis

Le sortir et enlever délicatement des feuilles. Laisser refroidir.

Montage des cigares: Étendre une feuille de chou et mettre environ 4 cuillères à soupe de viande dessus. Rouler vers le haut. continuer ainsi jusqu’à épuisement de la viande

Verser une louche de sauce dans le fond d’un plat à cuisson. Mettre les rouleaux de chou dedans et les couvrir avec la sauce restante.

Recouvrir d’un papier d’aluminium et cuire pendant 1 heure.

Servir bien chaud